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石巻金華茶漬けは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた本格絶品茶漬けです。
素材の美味しさそのままを贅沢に使った具材は、すべて石巻で加工されたものです。
金華さば茶漬け(2食入り)
石巻港で水揚げされたサバを香ばしく焼き上げ、特製白だしに漬け込みました。表面の香ばしさと白だしが素材の風味を引き立て、味わい深い仕上がりです。
※金華さばとは・・石巻市の金華山沖海域で育った鯖で、石巻港に水揚げされた旬の大型の真鯖を言う。「幻のさば」と呼ばれるほど貴重な宮城県のブランド鯖、刺身、しめ鯖、缶詰、燻製、生ハム、お寿司などにも使われる。
石巻金華茶漬け 銀鮭(2食入り)
豊かな森から流れ出したミネラルたっぷりの水が流れ込んだ三陸の豊かな海。自然の中で育って丁度良い脂がのった銀鮭を遠赤外線でふっくらと美味しく焼き上げました。
石巻金華茶漬け 明太子(2食入り)
厳選された上質の助宗だらの卵。ひと腹ひと腹をやさしく丁寧に手漬けで仕込んだ無着色明太子。遠赤外線でふっくらと美味しく焼き上げました。
石巻金華茶漬け さんま(2食入り)
三陸沖でとれた新鮮なさんまを化学調味料無添加の優しい味で骨まで柔らかに炊き上げました。
石巻金華茶漬け たらこ(2食入り)
厳選された助宗だらの卵を ひと腹ひと腹やさしく丁寧に漬け込んだ無着色たらこです。
遠赤外線でふっくらと焼き上げています。
自然と自然の恵みを大事に、健康で活き活きとした生活と食を創造する
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